Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20160220_132211


Сырный суп с колбасой

         Состав:

          на 2 л. воды

  • картошка — 4 шт.
  • колбаса или сосиски — 150-200 г.
  • сырки плавленные — 1-2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • зелень

         Приготовление

Картошку очистить, помыть и  порезать.
Морковь очистить, помыть и натереть на терке.
Лук очистить, помыть и мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В кастрюлю с кипящей водой положить картошку и варить 15 — 20 минут.

20160219_110301
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и морковь.

20160219_110354

Добавить колбасу, перемешать и жарить еще пару минут.

20160220_112745
Когда картофель сварится, в кастрюлю добавить обжаренную колбасу с овощами.

20160220_113137

Потом выложить тертые сырки,

20160219_113006

помешивая ложкой, чтобы они растворились. Поварить еще 3-5 мин. Потом готовый суп посолить, поперчить и посыпать рубленной зеленью. Дать настояться пару минут.

20160220_114651

 

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031