Рубрики
Наши партнеры:
Рамка на http://www.ekomaster.biz
20160329_131200


Сырники с морковью

 

         Состав:

  • творог — 400 г.
  • морковь — 2 шт.
  • крупа манная — 4 — 5 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — по вкусу
  • корица молотая — 1 ч. л.
  • ванильный сахар — 1\3 ч.л.

         Приготовление

Морковь помыть и очистить — натереть на средней терке.

Творог хорошо растереть вилкой или взбить в блендере. Добавить сахар, корицу, ванильный сахар, яйца, тертую морковь — перемешать.

20160329_122103

Затем всыпать манную крупу.

20160329_122534

Перемешать и оставить на 20 — 30 мин.

20160329_122738

Из полученной массы сформировать сырники ( мокрыми руками скатать шарики, потом примять пальцами, придавая округлую форму лепешек~ 0,7 см. толщиной и 3 — 4 см. диаметром). Выкладывать на смоченную водой, доску.

20160329_123951

Затем выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.

20160329_124445

Жарить на среднем огне до румяности. Потом перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

20160329_124800

 

Подавать можно со сметаной или фруктовым сиропом.

 

 

 

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031