Рубрики
Наши партнеры:
Шкатулка на http://www.ekomaster.biz
20160325_122112


Суп фасолевый (постный)

         

          Состав

на 2,5 л. воды:

  • картофель — 400 г.
  • фасоль — 3\4 стак.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • соль
  • перец
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • лавровый лист
  • зелень

         Приготовление

Фасоль промыть, залить водой и оставить на ночь.

Потом залить свежей водой и варить, на медленном огне, под крышкой до готовности.

20160327_120854

Подготовить овощи — помыть и очистить.

В кастрюле вскипятить воду. Добавить, порезанный кубиками, картофель.

20151105_095706

Довести до кипения и варить 20 мин.

Лук (мелко порезать) и морковь (натереть на терке) обжарить на, разогретой с растительным маслом, сковороде.

20160219_110354

В кастрюлю с картошкой выложить готовую фасоль и обжаренные лук и морковь. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Прокипятить пару минут, добавить мелко рубленную зелень и выключить.

20160325_111921

 

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31