Рубрики
Наши партнеры:
Рамка на http://www.ekomaster.biz
20160501_155512


Салат с колбасой и шампиньонами

         

          Состав:

  • шампиньоны — 500 г
  • колбаса молочная — 500 г
  • кукуруза консерв.- 1 б
  • морковь — 3 шт
  • лук — 3 шт
  • яйца — 5 шт
  • соль
  • перец
  • майонез

         Приготовление 

Подготовить овощи —  очистить и помыть.

Морковь натереть на крупной терке. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы избавить от лишнего масла.

Лук порезать четверть кольцами и обжарить на той же сковороде (при необходимости, добавить масла). Откинуть на дуршлаг.

Шампиньоны — помыть, порезать ломтиками и обжарить (примерно, 15 мин.) на той же сковороде (при необходимости добавить масла). Слегка посолить и поперчить. Откинуть на дуршлаг.

Яйца — отварить вкрутую (7 мин., после закипания воды), остудить в холодной воде и порезать соломкой.

Колбасу порезать соломкой.

Кукурузу сцедить.

Все ингредиенты выложить в глубокую посуду.

20160430_182647

Слегка посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

20160501_155300

 

 

 

 

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31