Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20150413_152052


Рыба под овощами (запечёная)

        

          Состав

  • рыба хек -1 кг.
  • лук — 3-4 шт.
  • морковь — 3-4 шт.
  • майонез — 300г. (в пост — постный майонез)
  • кетчуп — 200г.
  • соль
  • перец

         Приготовление

      Рыбу почистить, отрезать плавники, помыть и порезать на кусочки 2-3 см. (в зависимости от толщины рыбы). Выложить в глубокую миску, посолить и перемешать.

20150410_194209

        Очистить лук (порезать тонкими четверть кольцами) и морковь (натереть на крупной тёрке). Выложить в посуду с рыбой. Добавить майонез и кетчуп, посыпать перцем. Всё аккуратно перемешать рукой и дать постоять, минимум 10мин.

20150411_164241

         Приготовить противень — смазать растительным маслом. Выкладывать шарами: на дно рыба, потом овощи. Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности овощей ~ 30-40 мин.

20150411_183045

          По желанию, сверху можна посыпать тёртым сыром.

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031