Рубрики
Наши партнеры:
Шкатулка на http://www.ekomaster.biz
20151109_114143


Рыба жаренная

          Состав:

  • рыба — карп или другая
  • мука
  • соль
  • перец
  • масло растительное для жарки

         Приготовление

         Рыбу вымыть, очистить от чешуи, отрезать голову. Разрезать брюшко, удалить внутренности, стараясь не повредить желчный пузырь. Еще раз промыть и разрезать на порционные куски.

20151109_101738

        Каждый кусочек рыбы посолить, поперчить — оставить на 10 мин. Обвалять в муке и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.

        Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

20151109_104018

       Потом накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне (мин. 5).

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031