Рубрики
Наши партнеры:
Рамка на http://www.ekomaster.biz
20150827_172747


Рулетики из кабачков с куриной грудкой

          Состав:

  • кабачок молодой — 1-2 шт.
  • куриное филе — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • сметана — 100 г.
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • сыр — 100 г.
  • соль
  • перец

         Приготовление

Кабачки помыть и просушить.

20150827_154128

 

Поместить в разогретую духовку на 5 мин. Остудить и порезать вдоль на тонкие пластинки (~ 3 мм.).

20150827_160836

Куриную грудку промыть , промокнуть салфеткой. Порезать вдоль ( 0,5 см.) и  слегка отбить; посолить и поперчить. Разрезать на пластинки (при необходимости).

20150827_155705

Приготовить соус. В посуду выложить сметану и добавить чеснок (через пресс), перемешать.

20150827_160353

Помидор порезать дольками.

Готовим рулетики.

Пластинки из кабачков посолить, полить соусом.

20150827_161746

На верх положить пластинку из куриной грудки, полить соусом.

20150827_161840

На край положить кусочек помидора

20150827_162018

и завернуть в рулетик. Выложить в форму для запекания концом вниз  (можно скрепить зубочисткой).

20150827_163219

Рулетики полить сверху соусом и поставить в разогретую духовку на 20 мин.

20150827_163324

Посыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 10 мин.

20150827_170417

20150827_171606

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031