Рубрики
Наши партнеры:
Рамка на http://www.ekomaster.biz
20150728_120234


Помидоры кусочками с луком

         Состав:

на 1- л. банку:

  • помидоры
  • лук
  • укроп
  • петрушка
  • сельдерей
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • перец душистый

Маринад:

  • вода — 3 л.
  • соль -3 ст. л.
  • сахар — 7 ст. л.
  • уксус 9 % — 1 стак.

         Приготовление

         Подготовить овощи — помыть. Помидоры порезать пополам. Если большие — на 3-4 части.

20150727_183418

         Лук очистить и порезать кольцами.

20150727_191518

       В чистые банки положить: укроп, листья петрушки, сельдерея, чеснок, перец.

20150727_193844

Потом помидоры — перекладывать с луком.

20150727_193801

       Приготовить маринад. В кастрюлю влить воду. Добавить сахар, соль, уксус — довести до кипения.

       Залить маринадом банки с помидорами, накрыть крышками.

       На дно кастрюли для стерилизации застелить тряпку, поставить банки, залить водой и кипятить 10 — 15 мин.

20150727_203303

Закатать крышки. Банки перевернуть вверх дном и накрыть одеялом до остывания.

20150728_120234

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031