Рубрики
Наши партнеры:
Рамка на http://www.ekomaster.biz
20150722_180654


Печень куриная со сметаной

         Состав:

  • печень куриная — 500 г.
  • лук — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • лавровый лист — 2шт.
  • соль
  • перец

         Приготовление

         Подготовить лук (почистить и порезать полу кольцами)

20150722_171356

         и морковь (натереть на тёрке).

      Печень промыть и откинуть на дуршлаг. Выложить в миску — посолить, поперчить, положить лавровый лист и перемешать.

20150722_172358

         Выложить на, разогретую с растительным маслом сковороду, и обжарить — на сильном огне, помешивая.

20150722_172648

         Когда печень станет светлой, добавить морковь и лук — перемешать.

20150722_173515

       Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 мин. Потом добавить сметану, перемешать.

20150722_175347

        Ещё мин. 5 потушить и выключить.

20150722_180654

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031