Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20150814_184943


Отбивные из куриного филе

          Состав:

  • куриное филе -1- 2 шт.
  • яйцо — 2- 3 шт.
  • мука
  • соль
  • перец

         Приготовление

     Куриное филе промыть, обмакнуть бумажной салфеткой и порезать вдоль волокон на куски ( 1 см. толщиной).

20150814_174645         Слегка отбить (через пищевую плёнку). Посолить и поперчить.

20150814_175944

         Подготовить отдельно муку и яйца ( вбить в глубокую миску, чуть посолить и взбить венчиком).

20150814_181612

        Отбивные обвалять сначала в муке, потом обмакнуть в яйце и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.

20150814_181721

20150814_181850

 

         Жарить до румяности.

20150814_183335

 

         Перевернуть и накрыть крышкой. Жарить до готовности.

20150814_184943

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031