Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20150702_120549


Оладьи капустные

        Состав:

  • капуста белокочанная — 1/2 шт.
  • яйцо — 2-3 шт.
  • мука — 3-4 ст. л.
  • манка — 3 ст. л.
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, посолить и размять руками. Добавить яйца, манку и муку, перец — перемешать.

20150702_113512

     С помощью ложки, выкладываем готовую смесь на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя небольшие лепёшки.

20150702_114101

         Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Перевернуть, накрыть крышкой и тушить до готовности.

20150702_120442

        Со временем, с капусты выделяется сок. При желании, капусту можно дорезать, посолить и добавить в смесь — продолжать готовить.

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031