Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20150909_111006


Оладьи кабачковые

          Состав:

  • кабачок — 1 шт.
  • картошка — 1-2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1-2 ст. л.
  • соль
  • перец

          Приготовление

          Подготовить овощи — помыть и очистить (молодой кабачок чистить не надо), натереть на крупной тёрке.

20150909_102444

       Посолить и оставить на 5 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать. Добавить к кабачкам яйца, перец и муку — перемешать.

20150909_104945

     На разогретую с растительным маслом сковороду, с помощью ложки, выкладываем оладьи, и слегка прижимая, придаём им плоскую форму.

20150909_105226

     Жарить на среднем огне до румяной корочки 1-2 мин. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

20150909_105611

         Подавать горячими. Можно со сметаной.

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031