Рубрики
Наши партнеры:
Рамка на http://www.ekomaster.biz
20150715_115953


Огурцы маринованные с кетчупом

         Состав:

  • огурцы
  • перец горошком — 3 шт.
  • перец душистый — 3 шт.
  • чеснок — 2 зубка

Для маринада ( ~на 4 1-литровых банки):

  • вода — 6 стак.
  • сахар — 1 стак.
  • соль — 2 ст.л.
  • уксус — 1 стак.
  • кетчуп чили — 5 ст. л.

         Приготовление

На дно каждой банки положить перец горошком, перец душистый и чеснок. Выложить огурцы.

20150714_164020

        Приготовить маринад. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар и соль. Довести до кипения. Потом добавить уксус и кетчуп, перемешать. Когда закипит, снять с огня. Залить маринадом банки с огурцами и накрыть крышками (не закатывать).

20150714_193454

         В кастрюлю для стерилизации застелить тряпку, поставить банки с огурцами и влить воду (по плечики банок).

20150714_194913

         Когда закипит, стерилизуем ещё 5 мин. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом.

20150715_120009

1+

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031