Рубрики
Наши партнеры:
Шкатулка на http://www.ekomaster.biz
20160229_113615


Мясо по-французки

 

          Состав:

  • свинина -500 г.
  • лук — 2 шт.
  • сыр твердый — 150 г.
  • майонез — 200 г.
  • соль
  • перец

         Приготовление

         Мясо промыть, просушить салфеткой, порезать поперек волокон на пласты, толщиной ~ 1 см.

     Каждый пласт отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Выложить на противень, покрытый фольгой.

20160229_102935

        Лук — очистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить на мясо.

20160229_103414

        Полить майонезом и посыпать тертым сыром.

        Поставить в разогретую духовку на ~ 25 мин. Потом выключить и оставить на 5 — 10 мин. При подаче посыпать рубленой зеленью, по-желанию.

20160229_113608

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031