Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20150523_144551


Курица тушеная с подливой

 

          Состав

  • Курица
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • соль
  • перец

         Приготовление

Курицу промыть, просушить и разделить на части.

Выложить на, разогретую с растительным маслом, сковороду

20160313_105327

и обжарить с двух сторон до золотистого цвета (на сильном огне).

20160313_105430

Потом выложить в казанок или кастрюлю.

20160313_110311

Залить горячей водой (чуть ниже уровня мяса), накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне. Снять пену. Потом посолить, добавить лук (мелко порезать) и морковь (натереть на терке). Тушить на медленном огне до готовности.  Если курица домашняя — 1,5 — 2 часа. Если покупная — около 1 часа. В конце готовки (за 5-10 мин.) положить лавровый лист и перец.

20160313_112200

 

 

 

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031