Рубрики
Наши партнеры:
Кроватка на http://www.ekomaster.biz
20151207_121013


Куриные сердечки в сметанно-сырном соусе

          Состав:

  • Сердечки куриные – 0,5 кг
  • лук — 1 шт. (большая)
  • сыр твердый — 50 г.
  • сметана — 3 ст. л.
  • соль
  • перец
  • зелень

         Приготовление

Сердечки промыть, очистить от ненужного.

20151207_110043

Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до коричневого цвета со всех сторон на средне большом огне. Потом накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить до испарения жидкости.

20151207_111811

Лук (очистить, помыть и нарезать  полукольцами) выложить на сковородку и обжарить, вместе с сердечками, до золотистого цвета.

20151207_113316

 

Потом добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне. Через 10 мин. солим, перчим, перемешиваем и посыпаем тертым сыром.

20151207_113749

Тушим еще 3-5 минут.

20151207_120413

При подаче посыпать рубленой зеленью.

 

Можно подавать к гарниру или отдельно.

 

 

0

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031